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?堅果健康食品——6大營養功效來說服你

點擊次數:   更新時間:20/10/22 16:07:10     來源:arpp-studio.com關閉分    享:

  堅果很多人都喜歡吃。堅果不僅可以作為美味的零食,而且有利于改善健康狀況,比如改善心臟健康,促進減肥等,這里將重點介紹定期食用堅果的許多好處。

  那么為什么說堅果是健康食品呢?
  1、含有健康脂肪
  堅果中含有大量的優質脂肪。許多人認為,攝入大量脂肪會對身體產生負面影響,并可能增加罹患慢性疾病的風險。但是脂肪有不同類型,堅果中的不飽和脂肪含量特別高,這些脂肪有許多健康益處。而在加工食品中發現的反式脂肪對健康有害,要盡量少吃。單不飽和脂肪和多不飽和脂肪為人體提供了能量,有助于維持免疫和神經系統功能,并調節血壓水平。
  2、改善心臟健康
  血液中低密度脂蛋白水平升高會導致斑塊在動脈壁內堆積,并增加患心臟病的風險。定期食用堅果,可以降低甘油三酸酯的水平,從而降低患上心臟疾病的風險。
  3、促進減肥
  盡管堅果中脂肪和卡路里含量很高,但是適量食用有助于減肥。堅果中的不飽和脂肪含量很高,其可增加脂肪的氧化作用,有助于更快地將卡路里轉化為能量。另外,堅果的膳食纖維含量高,可以增加飽腹感,抑制饑餓感。
  4、含有多種微量營養素
  微量營養素是調節和維持身體機能所需的維生素和礦物質。為了產生能量并引起神經沖動和肌肉收縮,需要一系列營養素。此外,需要微量營養素來維持器官,骨骼以及免疫健康和功能。堅果含有多種微量營養素,包括維生素E,鈣,鎂,鐵,銅,葉酸,磷,鉀和鋅等物質。
  5、富含抗氧化劑
  有一些堅果,例如核桃和栗子,含有極大量的抗氧化劑。攝入大量的抗氧化劑可以增強免疫系統并降低患心血管疾病,糖尿病,帕金森氏癥,老年癡呆癥和癌癥等疾病的風險。
  6、高膳食纖維含量
  堅果含有膳食纖維,除了幫助消化外,膳食纖維在穩定葡萄糖和膽固醇水平方面也起著關鍵作用。因此,攝入纖維對于那些患有糖尿病和高膽固醇的人尤其重要。
  建議在飲食中添加堅果。雖然不同的堅果所含的營養也不完全一樣,但是要注意份量,不要吃太多堅果,因為堅果含有相對較高的卡路里。堅果可以作為零食單獨食用,也可以添加到各種菜肴中。

  茂源堅果深加工生產線結合多種堅果加工工藝,一條線可以生產多種堅果。如:開心果,夏威夷果,碧根果,巴旦木,紙皮核桃,花生等。


茂源食品機械堅果生產線展示圖示: